Libanonske meze in drugi užitki

Alja Hafner Taha je na Trubarjevi ulici v Ljubljani želela ''ustvariti gostilnico, kjer se bodo v prijetni atmosferi gostje sprostili ob dobri hrani z Bližnjega vzhoda; interier, ki bo imel pridih arabskega, ampak z občutkom in brez pretiranega kiča''.

Ambientdizajn 4/7/2015, 8:58 AM

Lastnica gostilnice je pred naročilom projekta oklevala, saj se ji je Prostoramin slog zdel preveč izčiščen in minimalističen, zato je bila v dvomih, da bi se lahko arhitekturna ekipa vživela v njeno dušo in orientalske sanje. Po izčrpnem pogovoru je bilo arhitektki Špeli Modic takoj jasno, kaj si želi – asketsko osnovo iz pristnih materialov, ravno pravo mero orientalskega kiča ter topel in unikaten ambient, kjer se bodo gostje počutili dobrodošle.

Prostoramina ekipa je obstoječi prostor najprej olupila in se znebila prejšnjega stila, nato pa ambient na novo zasnovala ter mu določila celostno podobo in notranjo opremo.

''Minimalistično opremo smo oblekli v originalen arabski dekor, vse skupaj pa začinili z najdbami z bolšjakov in z izdelki slovenskih oblikovalcev. Na eklektičen interier smo upravičeno ponosni,'' pravi Špela Modic.

Ker gre za polkletni in kletni lokal, so prostor odeli v barvo kurkume, indigo odtenek, turkizno, bordo in zlato, ki so značilne barve za arabski svet, lokal pa razdelili na več ambientov z različnimi vibracijami. 'Lounge' se po potrebi lahko spremeni v oder za glasbeni in plesni program, na del za zaključene družbe, del s šankom in barskimi stoli ter osrednji prostor, kjer se mize spajajo ali delijo glede na potrebe in število gostov. Ugotavljajo, da se je lounge proti pričakovanjem najbolj prijel in da če bi opremljali ponovno, bi se morda opogumili in nizek kavč nadomestili z blazinami na tleh.

Tudi šank je dobil novo preobleko – oblogo iz značilne orientalske keramike. Nad šankom se bohotijo luči, kupljene na arabski tržnici, ki na belih stenah ustvarjajo luknjičast vzorec. Stoli so bili nabrani na bolšjakih, restavrirani ter prebarvani z živahnimi barvami. Na bolšjaku je bila kupljena tudi prava slovenska kredenca, ki je po prenovi dobila turkizno podobo. Tako keramika kot luči dajo lokalu avtentičen pridih in se ujemajo z glinastimi svečniki, ki jih je izdelala Saška Sonja Sagadin.

Steno, ki je vidna z ulice in pritegne mimoidoče, so obarvali v indigo modro, osvetlili z LED trakom in nanjo obesili zaveso iz arabesk, ki jih je za lokal oblikovala in izdelala Pleksimanija iz recikliranega materiala, polipropilena.

Še več fotografij projekta najdete na http://www.prostorama.si/projekt_libanonske-meze.php.
 

Nazaj na vrh