Odprta kuhinja v Arboretumu

Potovanje zelenjave od njive do krožnika

7/1/2013, 7:17 AM

Odprta kuhinja v Arboretumu

V Arboretumu bo vsako zadnjo nedeljo v mesecu, razen julija, kuharsko popoldne, ki se bo posvečalo različnim vidikom uporabe zelenjave. Dogodek se navezuje na vedno bolj priljubljeno točko v parku, sijajne zelenjavne vrtove, ki vsako leto v širšem obsegu predstavljajo novosti in železni repertoar vsega, kar Slovenci sejemo na vrtičke. Vsakič bosta obiskovalcem po dva gosta pripovedovala vsak svojo zgodbo o tem, kaj vse se dogaja zelenjavi od njive do krožnika.

Junija bo tema kuharskega popoldneva samopreskrba, avgusta bomo v priljudnem druženju pokazali sožitje otrok, vrta in zelenjave, septembra pa o vrtnarsko najbolj vroči temi letošnjega leta: avtohtoni zelenjavi.

Zaradi slabe vremenske napovedi je junijski piknik prestavljen na prvi suhi vikend v juliju.

V popoldanskem času, od 12. ure naprej, bo poskrbljeno za program, ki bo poživil popoldne. S programom za drugačen piknik, tak, na katerega pridemo s košarico in odejo, se bodo predstavili nekateri najbolj znani ponudniki prehrambnih dobrot in druge "opreme", ki jo potrebujemo za piknik v naravi. Še zlasti dobro bo poskrbljeno za otroke, pa tudi za odrasle: na različnih delavnicah bo mogoče spoznavati vse od osnov enologije do tega, kako se na pikniku v naravi obranimo pred žuželki, vse skupaj pa bo povezovala dobra hrana in sproščeno vzdušje.

Na ta dan veljajo posebne cene vstopnic: otroci 3 €, odrasli 4 € in družine 8 €.
Plača se vstopnino v park. Zbirno mesto je zraven zelenjavnega vrta, pri otroškem igrišču.
V primeru slabega vremena bo dan za piknik prvo naslednjo "suho" nedeljo.

Vir: Arboretum Volčji Potok Nazaj na vrh