Navdih, dekoracija doma
Recepti zaposlene gospodinje
Brokolijeve slane potičke
4/5/2013, 6:12 AMRecepti zaposlene gospodinje
Brokolijeve slane potičke
Sestavine:
600 g brokolija
malo naribanega sira
1-2 jajci
nekaj jušnih žlic moke
jušna žlica smetane
sol, kurkuma, solatna zelišča, drobnjak
Priprava:
Brokoli hitro skuhamo, da je še čvrst. Na deski ga grobo nasekljamo in ga stresemo v skledo. Dodamo začimbe, dve jajci, sir in nekaj žlic moke. Masa mora biti precej tekoča, ne gosta, sicer potičke niso rahle. Nadevamo silikonske modelčke za mafine. Pečemo 25 minut na temperaturi 185 °C, da se lepo zapečejo.
Zraven brokolijeve slane potičke lahko postrežemo malo mesa in nekaj dušene zelenjave z zelenjavno omako.
Foto in recept: Zaposlena gospodinja
Nazaj na vrh
